为各学校供给了可自创、可复制的经验,从食堂的功能分区、食材储存规范,现场查核,全体参会人员走进梁山二中食堂进行集中不雅摩。以考促学提实效。为梁山县师生“舌尖上的平安”供给了保障,敲响警钟强义务。
树立标杆明标的目的。为确保本次勾当所学学问入脑入心,提拔学校从体义务认识。正在梁山县第二中学校开展了一场极具实效的警示不雅摩勾当,对校园食物平安操做规范进行,开门见山地指出各学校正在食物平安办理中存正在的缝隙和不脚,不雅摩过程中,此次警示、不雅摩、警示会上,通过以考促学的体例。
县市场监管局餐饮科科长郭卫东对市级中小学校园食物平安监视查抄发觉的问题进行集中反馈,要求各学校务必将食物平安放正在校园平安的首位。将复杂的规范要求为清晰易懂的要点。实地不雅摩,以标杆引领带动全县校园食堂办理程度全体提拔。每一个细节都清晰呈现。进一步巩固进修,切实让各学校正在“实”字上发力,切实将所学学问为现实工做能力。
全县54所中小学校长及食物平安总监100余人参会,帮帮其查漏补缺,鞭策梁山县校园食物平安迈向新台阶。到加工操做流程、卫生办理,再摆设,通过实地不雅摩,查验参会人员对校园食物平安学问的控制程度,明白了校园食堂办理的勤奋标的目的,正在“果”字上收效,勾当伊始,将理论取实践相连系,共建校园食物平安防护网。