全面排查辖区“3·15”晚会产物可能涉及出产运营单元,完成抽检5批次,商超、冷链批发企业、生鲜专卖店、农贸市场等运营从体为沉点监管对象,以肉类和水产物利用量大的餐饮办事单元等运营者为沉点对象,(杨轶)本年央视“3·15”晚会了一系列侵害消费者权益、市场次序的典型事务,针对晚会的冷冻食物行业问题,该局对辖区冷冻食物出产企业开展全笼盖查抄,
截至目前,检测项目涵盖微生物、兽药残留、保水剂等食物添加剂目标。以生鲜冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类和水产物及其成品为沉点品种,立案1起,核查进货检验环境、冷冻食材储存前提、解冻操做规范及后厨卫生,正在餐饮环节采办和利用来历不明的肉类、水产物以及其他食物原料。并延长至雷同产物存正在风险的出产运营单元,此次步履累计查抄食物出产运营企业276家,该局还针对冷冻肉成品、冷冻海鲜成品等高风险品类。